Yumm … yummm … mentang² dah berbuka , perut dah kenyang… :p Buat entri makan² pun taklah terliur sangat !
Yess… Puding Laici & Jeli ni antara puding kegemaran saya dan keluarga juga. Nak buatnya pun teramatlah senang…. kanak² ribena di tadika rakyat pun boleh buat… LOL ~
Bahan² yang diperlukan pun cuma ada 4 jenis sahaja ! Saya bab kuih-muih ni saya tak berapa rajin nak buat sebab rasa macam renyah sikit , banyak bahan , nak kena uli² doh bagai… tapi kalau bab² buat puding ni apatah lagi yang simple dan tak pakai banyak bahan, memang saya ada sikit rajin… Eh , sikit je ek ? :p
Ok sebelum nak turunkan resepi , tayang dulu pic puding yang tak seberapa neh … Puding nya sedap cuma pic je yang kureng sikit ~
Ok perhatikan… gambar puding sebelah kanan kolaj (atas) tu adalah sebelum dilapiskan dengan jeli. Saya pakai jeli Nona perisa Raspberi. Memang sangat cocok dengan puding laici ni .
Bahan-bahan ;
- 6 – 7 biji telur (kalau gred A , 6 biji je dah cukup)
- 3 sudu besar Susu Pekat (boleh alter sendiri ikut citarasa , nak manis lebih or not)
- Setin laici
- Jeli Nona perisa Raspberi/Stoberi
- Air untuk mengukus
Tu saja ! Sangatlah simple kan ….
Cara buat ;
- Masukkan telur + air laici dlm tin (laici nyer tepikan yer…) + susu pekat dalam BLENDER .
- Blendkan bahan² tadi hingga sebati .
- Tuangkan bahan² yg diblend tadi dalam bekas anda .
- Kukuskan sehingga masak (adunan tadi dah settle = keras) dan keluarkan .
- Masak jeli .
- Sementara tunggu jeli nak masak , atur²kan buah laici di atas puding yg dikukus tadi m’ikut citarasa/kreativiti .
- Bila jeli dah masak , tuangkan atas puding berlaici tadi .
- Masukkan puding laici berjeli dalam peti sejuk dan nikmatinya selepas betul² sejuk . Heaven !
Cuma itulah … banyak pakai telur , ala² puding karamel jugak lah kan … Sesekala buat dan makan , tak apa lah . Janganlah bantai makan tiap² hari nanti kolestrol tinggi sapa nak tanggung ? Mueheheheh ~ Kesihatan pun perlu dititikberatkan juga yer ….
Puding ni sesuai dijamu untuk apa² majlis pun . Raya nanti u all nak try buat , silakan lah … Tak sampai berapa minit pun dah siap , sodap pulak tu . Sangat sesuai untuk orang² “bergigi manis” (sweet-tooth) macam saya ni …
Selamat mencuba !
Jom singgah ke blogshop penaja segmen Top Commentator @ UmmiHanie[dot]Com ;
Incoming search terms:
- puding laici (623)
- resepi puding laici (195)
- resepi puding laici sedap (60)
- resepi jelly laici (56)
- puding laici susu (44)
{ 19 comments… read them below or add one }