Jus Belimbing Home-Made

Balik kampung sebelah encik hasben tempoh hari (bukan cuti CNY baru ni) , memang dapat ‘rezeki harimau’ kata orang tua² . Rezeki makan buah²an yang ditanam sendiri oleh datuk dan parents encik hasben sendiri. Cempedak,rambutan,manggis,belimbing,cerepu(buahnye kecil berwarna oren dan rupa isinya seakan manggis) dan pisang . Sampai tapau² dan pass² ke kawan pun ada . Syukur dengan rezeki dariNya.

Buah kegemaran kami tentulah rambutan dan cempedak. Tapi tak boleh makan banyak² sangat ye … takut batuk(rambutan) dan angin(cempedak). Dan ini kali pertama kami tapau buah belimbing dgn banyak. Dah pass ke kawan pun,masih ada banyak.Fuhh … mak mentua pesan buat air belimbing.

fresh sekali dari ladang ...

Makanya sebelum beliau sampai ke rumah kami,haruslah kubuat jus belimbing cepat² kan…hik3x. Simple je , just blend belimbing yg dipotong² + gula + ketulan ais sedikit + air masak .

Close-up sikit lagi … yum..yummy

Hasilnya ….

ketika masih dalam blender

sempat snap sebelum dituang ke gelas :p *menyelit jugek si C3 itu

Oh, maaf. Gambar dalam gelas tak sempat snap sebab laris bebenor Jus Belimbing Home-Made ni  :p

Jom baca sedikit khasiat buah belimbing ;

Belimbing wuluh sering digunakan sebagai melengkapi masakan. Umumnya belimbing manis yang disukai adalah belimbing berukuran besar, berwarna menarik, berserat halus, dan memiliki rasa yang manis menyegarkan. Belimbing tergolong buah yang dapat menurunkan kadar kolesterol ’jahat’ dalam tubuh. Bahkan belimbing mampu mencegah timbulnya penyakit hepatitis.

Buah ini merupakan sumber vitamin, khususnya vitamin A dan C, sebagai antioksidan tangguh dalam memerangi radikal bebas. Buah ini pun mampu membantu mencegah penyebaran sel-sel kanker, meningkatkan daya tahan tubuh dan menghindari sariawan. Adapun kandungan pektin pada dinding sel belimbing mampu mengikat kolesterol dan asam empedu yang terdapat dalam usus dan membantu pengelurannya.

Belimbing memiliki kandungan energi kalori, protein, lemak, karbohidrat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, serat, dan air. Selain itu belimbing juga memiliki kandungan serat yang baik sehingga dapat membantu melancarkan proses pencernaan, dan mengandung kadar kalium tinggi, serta natrium yang rendah sebagai obat hipertensi. Buah belimbing menempati posisi juru kunci dibandingkan dengan buah-buahan lainnya karena kalorinya yang rendah cocok untuk bagi penggemar buah-buahan yang kelebihan berat badan.

pic kidnap dari en.Gugel

Jus Belimbing

Caranya :
– blender 2 buah belimbing berukuran besar yang sudah dikupas dan dibuang bijinya bersama 100 ml sari buah jeruk manis, gula, es batu plus sedikit susu kental manis rasa apa saja, biar tambah oke.
– blender seluruh bahan hingga halus dan sajikan saat hari panas.

-Kredit

 

 

 

 

Baca lagi khasiat buah belimbing

Nah , banyak khasiat buah belimbing ni kan ? Kalau order kat kedai , paling kurang dah RM2 segelas , baik buat sendiri di rumah …. ;)

 

UmmiHanie : ramai lagi ke yg masih bercuti CNY ni ? panjang pula rasa cuti sekolah ni .. encik hasben tak cuti , so kami tak ke mana sangat …

 

Incoming search terms:

21 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *