Cucur ummi
Oh agak lama tak masak cucur. Cucur ummi diberi nama… haha. Suka hatiku je kan.. Stok tepung belum ditop-up lagi, padahal kedai runcit bukannya jauh mana pun. Masalah penyakit lupa lagi ke ?
Cucur ummi ni simple saja. Ada tepung gandum, bawang @ daun bawang, ikan bilis @ perasa ikan bilis, bancuh², goreng, siapp… Sekejap saja habis dimakan bersama-sama anak² yang memang gemarkan cucur ummi ;) . Sesekala, nak spesel sikit, saya letak ubi kentang yang dipotong dadu. Pehhh… layan habis beb ! Memang tak boleh berenti makan. Method letak ubi ni, asalnya dari kawan mak saya. First time makan cucur berinti ubi ni, terus jatuh cinta. Korang pun mesti pernah cuba kan …
ubi kentang, bukan mr.potato yer !
siap didadu !
Tak lupe juge ….
daun bawang ye tuan-tuan puan-puan …
Saya lebih suka letak daun bawang berbanding bawang, melainkan nak buat cucur bawang, maka haruslah letak bawang banyak²…. ahaks ~ anak² pun tak berapa suka/reti makan bawang, habis mereka buang² bawang yg mereka nampak tu… berapa banyak bawang daa…
Sejenis lagi cucur yang agak saya gemar ialah.. cucur udang ! Harussss letak udang lebih sikitlah, baru ‘terangkat’ !
Untuk sos @ pencicah cucur ni, korang suka sos cili cuka atau kuah kacang ? Bagi saya, dua² jenis ni boleh sokmo.
Incoming search terms:
- cucur ubi kentang (42)
- resepi sos pencicah cucur udang (31)
- cucur (21)
- resepi sos cucur udang sedap (14)
22 Responses
harus sedap ni..
alhmdllh fieda … sedap utk tekak sndiri n family pun jadi lah .. ;)
betullah hanie… kita cam ada chemistry kan. aritu pasal jus carrot n jus belimbing. hari ni cucur udang comel ummi n cucur ummi… wahhh!!! nak berbesankah kita… hehehe…. gurau2 je…
kak izan pun kalau buat cucur selain letak ikan bilis suka letak kentang skali. mmg kejap je licin kan…
ahakss … berbesan ? mungkin juge … ekekekeke ~ gurau2 senda gitu …
ye k.izan , letak ubi mmg licin cepat jer …
PETANG2 NI PEKENA CUCUR DGN KOPI O MMG BESTLAH HANIE
hehe munna .. hanie jarang minum kopi o .. teh o slalu le .. ;)
lamanya xmakan cucur a.k.a jemput2…….sedap tu hanie.
kalo akk wat mesti lg sedapp ;)
alahaiii…lama dah x buat. stok tepung pn dh lama x beli.
haah . same le kite k.su … ;)
Sedap dimakan dengan sos atau Kuah kacang ni…. :)
ye,dua2 pun boleh :)
kutu mmg wajib letak kentang klu buat cucoq..peberet tu..coq udang pun peberet..udangnya mesti berlambak2..:)
oh ya ka kutu … geng le kiter … nak terjah umah kutu kat SP lah .. hik2
wahhhh.. sedapnya hanie! tingin jgam nk buat utk anak2.. ari cuti la gamaknya baru dapat buat! huhu…
cucur campak2 jer kak yus … janji anak2 suke …
aah cuti2 ni buat la yer … leh pos ke hanie skalik ;)
salam..
laa..awat tak habaq
ni kan cucoq udang..
sedap!
cucoq udang memang sedap kan zulkbo … all-time fevret gitu ~
nak sikit. laparrr..
hee … beli jer yg dlm paket adabi tu… bancuh2 dgn air , goreng … ngappp ~
ermm…dapnye..
ade kentang lg.. :)
sgt sedap,dik . terbaik ~ ;)