Cucur ummi

by Ummi Hanie on February 1, 2012

in Makan-makan

Oh agak lama tak masak cucur. Cucur ummi diberi nama … haha. Suka hatiku je kan ..  Stok tepung belum ditop-up lagi , padahal kedai runcit bukannya jauh mana pun. Masalah penyakit lupa lagi ke ?

Cucur ummi ni simple saja . Ada tepung gandum,bawang @ daun bawang,ikan bilis @ perasa ikan bilis, bancuh²,goreng, siapp … Sekejap saja habis dimakan bersama-sama anak² yang memang gemarkan cucur ummi ;) . Sesekala,nak spesel sikit,saya letak ubi kentang yang dipotong dadu. Pehhh … layan habis beb ! Memang tak boleh berenti makan. Method letak ubi ni,asalnya dari kawan mak saya.First time makan cucur berinti ubi ni,terus jatuh cinta . Korang pun mesti pernah cuba kan …

ubi kentang , bukan mr.potato yer !

 

 

siap didadu !

 

Tak lupe juge ….

 

daun bawang ye tuan-tuan puan-puan ...

 

Saya lebih suka letak daun bawang berbanding bawang , melainkan nak buat cucur bawang,maka haruslah letak bawang banyak² …. ahaks ~ anak² pun tak berapa suka/reti makan bawang,habis mereka buang² bawang yg mereka nampak tu … berapa banyak bawang daa…

Sejenis lagi cucur yang agak saya gemar ialah .. cucur udang ! Harussss letak udang lebih sikitlah , baru ‘terangkat’ !

Untuk sos @ pencicah cucur ni,korang suka sos cili cuka atau kuah kacang ? Bagi saya,dua² jenis ni boleh sokmo.

 

cucur udang !

pinjam dari blog ummizaihadi

 

Incoming search terms:

{ 22 comments… read them below or add one }