Lanjutan Info – Halalkah makanan2 Hotel 5-star?

  [Dari blog Dr. Azwan] Tuesday, April 22, 2008 Komen Pilihan Oleh Chef Farid Assalamualaikum, Ini adalah komen daripada sifu saya, Chef Farid, CEO Akademi Bakeri Ria tentang artikel Hidangan Restoran 5 Bintang – Halal atau Haram. Ini adalah salah satu titik tolak kenapa beliau berkecimpung di dalam mengusahakan bakeria beliau sendiri dan akhirnya terlibat secara langsung di dalam usaha […]

» Read more

Persoalan : Halalkah makanan2 di hotel2 5 bintang? – Pengakuan Chef Hotel

  Beberapa tempoh masa yang  lepas, sekiranya anda mendengar siaran Radio 24 bersama Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM) pada jam 2 pm, terdapat satu wawancara yang sangat menarik di antara Pengulas Radio 24, Tokki dan 2 orang Chef. Isu ini begitu menarik sehinggakan saya terasa rugi jika tidak mendengar celoteh mereka walaupun hanya hendak bangun ke tandas. Isu kepenggunaan kali […]

» Read more
1 2 3 4 5 7